Наведено експериментальні дані з вивчення процесу редукції токсичного хромату
дріжджовими культурами неконвенційних дріжджів Pichia guilliermondii та
Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma). Проаналізовано динаміку росту
клітин у присутності хромату, позаклітинної редукції Cr(VI) та біохелатування
Cr(III) органічними компонентами, які виділяють клітини дріжджів у культуральну
рідину (КР). Розроблено деякі методичні підходи для концентрування та фракціонування Cr(III)-біокомплексів і характеристики їхніх складових.
Ключові слова: дріжджі, Pichia guillermondii, Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia
rhodozyma), редукція хромату, Cr(III)-біокомплекси.
The experimental data concerning the study of chromate reduction by non-conventional yeasts Pichia
guilliermondii та Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma) have been represented. The dynamics
of cells growth in the presence of chromate, extra-cellular chromate reduction and Cr(III)-chelation by organic
components, secreted by yeast cells, were analyzed. Some approaches for concentration, fractionation and
characterization of Cr(III)-biocomplexes have been developed.
Keywords: yeasts, P ichia guilliermondii, Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma), chromate
reduction, Cr(III)-biocomplexes