Нардид, О.А.
(Проблемы криобиологии и криомедицины, 2014)
В обзоре освещены основные проблемы сохранения структурно-функциональных свойств изолированных и находящихся в составе биологических тканей белков в условиях гипотермии и криогенных температур. Обсуждаются роль дегидратации ...