Біосенсорні прилади у виробництві алкогольних і безалкогольних напоїв

Abstract

В статті розкрито основні принципи побудови біосенсорних приладів, їх практична реалізація та застосування. Представлені власні результати розробки бездротової мережі "розумних" мультисенсорів та біосенсорних приладів для експрес-діагностики стану виноградних і плодоягідних культур та контролю процесу виробництва вина.

В статье раскрыты основные принципы построения биосенсорных приборов, их практическая реализация и применение. Представлены собственные результаты разработки беспроводной сети "умных" мультисенсоров и биосенсорных приборов для экспресс-диагностики состояния виноградных и плодово-ягодных культур и контроля процесса производства вина.

The article reveals the basic principles of construction of biosensor devices, their practical implementation and application. The own results of development of a wireless network of "smart" multisensors and biosensor devices for express diagnostics of a condition of grape and fruit crops and control of process of production of wine are presented.