Культура питания крымских караимов (караев)

Домашня сторінка
→
Видання регіональних наукових центрів
→
Кримський науковий центр
→
Культура народов Причерноморья
→
Культура народов Причерноморья, 2001
→
Культура народов Причерноморья, 2001, № 26
→
Переглянути статтю

dc.contributor.author	Полканов, Ю.А.
dc.contributor.author	Полканова, А.Ю.
dc.contributor.author	Богославская, Т.А.
dc.date.accessioned	2016-11-03T15:41:25Z
dc.date.available	2016-11-03T15:41:25Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.citation	Культура питания крымских Караимов (Караев) / Ю.А. Полканов, А.Ю. Полканова, Т.А. Богославская // Культура народов Причерноморья. — 2001. — № 26. — С. 107-113. — Бібліогр.: 29 назв. — рос.	uk_UA
dc.identifier.issn	1562-0808
dc.identifier.uri	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/108395
dc.description.abstract	Народные традиции дольше всего сохраняются в национальных блюдах. Даже в городских условиях всепоглощающей и нивелирующей европейской цивилизации и при утрате многих других национальных особенностей (одежда, утварь, домашняя обстановка и т.д.) продолжает жить привязанность к пище предков, особенно к праздничным блюдам.	uk_UA
dc.language.iso	ru	uk_UA
dc.publisher	Кримський науковий центр НАН України і МОН України	uk_UA
dc.relation.ispartof	Культура народов Причерноморья
dc.subject	Вопросы духовной культуры – ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ	uk_UA
dc.title	Культура питания крымских караимов (караев)	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.status	published earlier	uk_UA