Изучено обеззараживающие действие гидродинамической кавитации на микроорганизмы E.coli в воде. Установлено, что кинетика обеззараживания зависит от интенсивности гидродинамического кавитационного поля, микробной нагрузки и газосодержания. Изучены структурно-морфологические изменения бактерий E.coli. Показано, что антимикробное действие достигается за счет физико-химических эффектов кавитационного поля, под влиянием которых происходит механическое разрушение клеток, и химического обеззараживания радикалами гидроксила и пероксида водорода.
Вивчено знезаражуючий вплив гідродинамічної кавітації на мікроорганізми E.coli у воді. Встановлено, що інактивуюча дія гідродинамічної кавітації залежить від інтенсивності гідродинамічного кавітаційного поля, мікробного навантаження і газовмісту. Вивчено структурно-морфологічні зміни бактерій E.coli. Показано, що антимікробний ефект досягається за рахунок фізичних ефектів кавітаційного поля, що здійснюють механічне руйнування клітин і хімічної деградації, що відбувається під впливом хімічно активних сполук.
It has been investigated the distinctive action of hydrodynamic cavitations on the microorganisms of the E. coli in the water. It has been installed that inactive effect of hydrodynamic cavitation field, the microbes' loading and the gas content. It has been shown that the anti-microbe effect is reached with the help of physical effects of cavitative field that makes the mechanical destroying of cells and chemical degradation under the influence of chemicalactive compositions.